有田市糸我 ぐりる南蛮亭

 昨日の夕食は「運動会の打ち上げ&私の誕生祝い」を兼ねて ぐりる南蛮亭 へ。
 いつものミニコース+α をオーダー。
 まず1品目は紀州うめどりのパテ。もも肉、むね肉、レバーそれぞれの部位の味が楽しめるパイ包み焼き。
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 2皿目は、海老と貝柱の温サラダ。プリプリの海老と、ほわっとした貝柱がイイ感じ。インゲン・ニンジン・ダイコンの細切りが添えられる。
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 続いて、ポタージュスープ。クルトンはカリカリ。うちの娘のお気に入り。
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 さばのソテー・カレーソース添え&キノコのピラフ。あぶらののった秋さばとカレーソースの相性がG00D! ピラフは松茸の香りが楽しめる。
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 メインは、トルネードステーキ。ヘレをベーコンで巻いてステーキにしたもの。じゃがいものクレープ、数種の豆添え。
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 デザートはぶどうのゼリー。巨峰が入った、少しかためのゼリー。
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 この後、お好みの飲み物をチョイスして、ミニコースは終了。

 お勧めメニュー。貝柱のグラタン・カレー風味。我が家の定番メニュー。何があろうと必ずオーダーする一品。
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 我が家の「わがままメニュー」 下の娘のお気に入り。メニューに載っていない、スペシャルオムライス。添えものが毎回変わるのも楽しみのひとつ。
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by vlv850 | 2006-09-25 13:27 | IXY_400
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